русский english
Технологія збільшення надійності та довговічності овочерізальних машин підприємств харчування.
2011-08-16
Активний до:
2013-08-16
Анотація пропозиції:
Університет в Донецькій області, що спеціалізується в галузі освітніх послуг та наукових розробок запропонував технологію збільшення надійності та довговічності овочерізальних машин підприємств харчування, які використовуються для нарізки сирих овочів. Використання технології дозволить збільшити надійність та довговічність овочерізальних машин, що серійно випускаються. Університет шукає партнерів (промислові організації) для спільної роботи по впровадженню технології у виробництво.
Опис пропозиції:
Найбільш близьким за пристроєм і принципом дії до конструкції запропонованого завантажувального пристрою для овочерізальних машин підприємств харчування є пристрій універсальної овочерізально-протиральної машини продуктивністю 350 кг на годину при нарізці картоплі, що серійно випускається заводом торговельного машинобудування виробничим об’єднанням “Білорусторгмаш”. Недоліком даної конструкції завантажувального пристрою є наявність додаткового рівня шуму, котрий з’являється у результаті вібрації вісей циліндричних штовхальників, які подають продукт до комбінованих ножів для нарізки. Слід зазначити, що при використанні в машині таких ножів кути гребінок засмічуються волокнами продукту, утворюючи виступи, що при обертанні ножів стикаються з нижньою частиною штовхальника. Величина шуму може сягати 5-6 дБА. Створення завантажувального пристрою дозволило зменшити додатковий шуму від вібрацію вісей циліндричних штовхальників, тим самим збільшити надійність та довговічність конструкції овочерізальної машини. В конструкції запропонованого завантажувального пристрою циліндричні отвори під штовхальники усередині армуються пластмасовими втулками з фторопласту, дозволеного до контакту з харчовими продуктами.
Інновації і переваги пропозиції:
Технологія збільшення надійності та довговічності овочерізальних машин може бути використана підприємствами, які випускають або здійснюють ремонт та обслуговування технологічного обладнання для підприємств харчування.
Додаткова інформація (технічні подробиці)
Технологічні ключові слова:
Конструювання та моделювання / Прототипи; Технологія матеріалів; Обробка харчових продуктів
Короткі коди сфер ринкового застосування:
Споживчі послуги; Виробництво
Поточна стадія розвитку:
Макет, дослідний зразок
Права інтелектуальної власності:
Патент отриманий
Коментарі, дата і номер патенту, якщо є:
Установа-заявник технології збільшення надійності та довговічності овочерізальних машин підприємств харчування є власником декларативного патенту України на корисну модель “Завантажувальний пристрій” (отриманого у 2004 році).
Тип потрібної співпраці:
Спільна подальша розробка; Зміна існуючих технологій (установок, процесів.) потенційного партнера; Монтаж; Розробка і виготовлення на замовлення
Тип шуканого партнера:
Виробнича організація.
Сфера діяльності партнера:
Виробник технологічного обладнання підприємств харчування.
Задачі, що стоять перед партнером:
Впровадження технології у виробництво.
Країни, яким надається перевага:
Росія, Україна
Вид організації:
Установа
Організація / Тип компанії:
Дослідний інститут / Університет
Розмір організації - автора профілю:
250-500 співробітників
Центр, що надав профіль
Донецький національний університет економіки і торгівлі
Виявити зацікавлення
Компанія *
Контактна особа *
Країна *
Місто *
Контактувати за допомогою
Ел.скринька *
Адреса
Індекс
Телефон *
Факс
Повідомлення *
Код *


Copyright © 2008-2013 Електронна платформа UTTN
Copyright © 2013 NTTN, Innovation Network. All Rights Reserved.